进入四季度，传统消费市场的旺季，国内畜禽养殖行业，牛羊、生猪育肥仍处于亏损阶段，虽然，蛋价走势偏弱，但是，不可否认，养殖户鸡蛋走货利润仍较可观，那么，养殖业发生了啥？
一、羊价“惨不忍睹”！
在笔者的家乡，鲁西南地区，从本地农村集市获悉，现阶段下羊肉价格维持偏稳的水平，带骨羊排价格在29~30元/斤，纯羊肉价格在33元/斤左右，这个价格相比去年，纯羊肉价格下降了7~8元/斤，带骨羊肉价格下降了5~6元/斤，羊肉价格水平较低，但是，从不少商贩口中了解，羊肉降价仍是不好卖！
据机构分析，今年以来，羊肉价格水平较低，一方面，进口羊肉成本大幅回落，国内羊肉进口规模也明显增加，1~8月份，羊肉进口30.1508万吨，同比增长23.7%，而进口支出减少了6.2%！去年同期羊肉进口成本在17.296元/斤，而今年进口成本仅有14.9元/斤，受羊肉进口激增，进口羊肉价格偏低，这也冲击了国内羊肉市场；另一方面，国内育肥羊存栏水平连年上升，国产羊肉库存也大幅增加！
因此，在多空局面下，羊肉价格水平下降明显，国内育肥羊市场“惨不忍睹”，从市场反馈来看，山东盐窝以及河北唐县，主流育肥羊出栏价格在10.5~12.2元/斤左右，价格相比9月份下降了0.5元/斤左右，在河北秦皇岛目前120斤育肥羊成交价在11元/斤左右，在河南禹州育肥羊价在11.5元/斤，山西怀仁育肥羊出栏价在11元/斤，山西运城报价在11.7~11.8元/斤，在黑龙江地区育肥寒羊价格在10.5元/斤，吉林松原报价在10.2元/斤，安徽淮北湖羊价格在14.5元/斤！
二、牛价、猪价升温！
在育肥牛市场，近期，牛肉价格略有上涨，全国农产品市场，牛肉批发价在71.68元/公斤左右，从市场反馈来看，目前，在鲁西南地区本地生鲜牛肉价格在34元/斤左右，部分电商生鲜牛肉价格在31元/斤上下！
牛肉价格走势偏强，一方面，受消费需求逐步改善，双节期间，餐饮行业大幅提升，市场需求跟进转强，节后消费需求有所回落，但是，终端商贩减量挺价的情绪偏浓；另一方面，育肥牛价格有所上涨，此前，国内多地育肥牛出栏价跌至13~14元/斤，近期，受双节利好支撑，育肥牛价格走势有所转强，主流报价逐步涨至15~16元/斤！
从市场反馈来看，目前，内蒙部分地区育肥牛出栏价在15.6~16.2元/斤，河北廊坊地区育肥牛出栏价在16.6~17.1元，在山西怀仁报价涨至16.8元/斤，天津地区育肥牛出栏价在15~16.5元/斤，辽宁地区抚顺育肥牛出栏价在15.6元/斤，吉林辽源育肥牛报价在16.6~17.7元/斤！
因此，受市场需求跟进改善，居民替代消费积极性转强，叠加，养殖户扛价惜售，育肥牛价格震荡走高，牛肉价格有所上调！
而在生猪市场，近期，猪价走势也震荡走高，一方面，需求跟进有所改善，双节告一段落，消费低迷期也基本结束，居民采购猪肉的需求有所改善，屠宰场新增订单增加，开工率有明显上提的现象；
另一方面，由于养殖端抵触降价情绪较高，散户猪场压栏挺价，规模猪企有明显提价出栏的现象，尤其是，受市场二育情绪积极，二育抄底情绪升温，这进一步带动了养殖端看涨的情绪，增加了屠企收猪的难度！
因此，受市场多空调整，在情绪引导下，猪价走势偏强运行，从市场反馈来看，10月18日，生猪出栏报价涨至15.41元/公斤，价格上涨0.1元，国内市场延续大部上涨的走势，猪价重心普遍涨至15.2~16.2元/公斤，区域猪价价差偏窄，受南方部分地区，二次育肥户北上采购标猪，东北多地猪价上涨较为明显，尤其是，黑龙江地区，猪价涨至15.6元/公斤！
三、蛋价“泄了气”！
在鸡蛋市场，近期蛋价走势惨淡，价格呈现滑坡下跌的走势，产销市场，蛋价逐步跌破4.5元/斤，环比上月，价格跌幅超20%！从笔者家乡了解，目前，农村集市鸡蛋价格一天一个价，普通褐壳鸡蛋报价跌至4.6元/斤左右，相比上月高点下降了1.4元/斤左右！
蛋价“泄了气”，价格呈现报复性下跌，一方面，双节之后，消费市场缺乏利好，食品厂备货需求不佳，电商走货放缓，下游批发市场谨慎备货，贸易商“买涨不买跌”的情绪偏浓，市场成交寡淡；另一方面，由于本月老鸡淘汰节奏放缓，节前老鸡淘汰集中，现阶段下由于淘鸡价格偏低，而鸡蛋价格仍处于成本线以上，养殖户主动淘汰老鸡的积极性不高，虽然，新开产蛋鸡数量有所减少，但是，鸡蛋供应水平仍较宽松，其中，中大码鸡蛋供应明显增加！
因此，受需求跟进不畅，产区鸡蛋供应宽松，蛋价呈现大幅回落的走势，不过，随着鸡蛋价格走低，市场逢低补货需求有所改善，个人认为，未来1~3日，蛋价或将以弱稳为主！
羊价“惨不忍睹”，牛价、猪价“升温”，蛋价“泄了气”！啥情况！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！
